Ảnh sưu tầm

3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới theo danh sách của trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas đã đưa ra. Các món ăn bao gồm phở trộn, nộm và gỏi gà dựa trên đánh giá của độc giả chuyên trang TasteAtlas tới hết ngày 6-5.

Phở Trộn 1/3 Món Trộn Của Việt Nam Trong Top 100 Món Salad Ngon Nhất Thế Giới

Món phở trộn xếp ở vị trí thứ 30, là một biến tấu độc đáo của món phở truyền thống, rất được ưa chuộng tại Việt Nam.

Nguồn gốc và đặc trưng của phở trộn 1/3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới

Phở trộn là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được biết đến như một phiên bản khác của món phở truyền thống.

Nguồn gốc

Đây là món ăn đặc trưng của Hà Nội và đặc biệt được ưa chuộng trong mùa hè. Món ăn này được phát triển từ món phở gốc Bắc, nhưng có sự biến đổi và cách thức chế biến riêng để phù hợp và tạo ra một hương vị độc đáo.

Đặc trưng

Phở trộn thường được làm từ bánh phở mềm, mỏng và đặc biệt là không có nước dùng như phở truyền thống. Thay vì ngâm bánh phở trong nước dùng, bánh phở được trộn đều với các nguyên liệu khác như thịt bò, hành, ngò, gia vị, và một số loại nước mắm hoặc mỡ hành để tạo hương vị đặc trưng.

Phở trộn thường được thêm các loại gia vị như tiêu, tỏi, ớt, và nước mắm để tăng cường hương vị. Người ta thường ăn phở trộn kèm theo rau sống như giá đỗ, rau thơm, và hành phi để tạo thêm độ giòn và tươi mát cho món ăn.

Phở trộn là một món ăn độc đáo và phổ biến trong ẩm thực miền Nam Việt Nam. Hương vị đặc trưng và sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu tạo nên một món ăn hấp dẫn và thú vị.

Nguyên liệu chính của phở trộn 1/3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới

Các nguyên liệu chính cho món phở trộn thường bao gồm:

Bánh phở

Bánh phở mềm và mỏng, có thể là bánh phở xắt sợi nhỏ hoặc bánh phở xắt sợi lớn, tùy vào sở thích cá nhân.

Thịt bò

Thường là thịt bò tái hoặc thịt bò nạc mềm, được thái thành từng lát mỏng. Thịt bò có thể được nướng hoặc xào trước khi trộn vào phở.

Rau sống

Bao gồm giá đỗ (giá sống), rau thơm (rau mùi, rau ngò), hành tây hoặc hành lá, rau húng quế và rau sống khác tùy ý thích.

Gia vị

Gia vị phở trộn bao gồm tỏi băm, ớt băm hoặc ớt xay, muối, đường, tiêu, nước mắm, và một số loại nước sốt như nước mắm, nước mắm pha chua, mỡ hành, tương ớt, hoặc tương đen.

Đồ chua

Gồm chanh hoặc chanh ớt, thường được dùng để chấm phở trộn.

Hành phi

Hành phi rang giòn thêm vào món phở trộn để tạo thêm hương vị và độ giòn.

Các nguyên liệu này được trộn đều với nhau trong một tô lớn hoặc trên một đĩa để tạo nên món phở trộn thơm ngon và đậm đà. Lưu ý rằng các nguyên liệu có thể thay đổi tùy theo khẩu vị và sở thích cá nhân.

Phở trộn được đánh giá 4,1/5 sao trên trang web chính thức của TasteAtlas.

Nộm (Gỏi) 2/3 Món Trộn Của Việt Nam Trong Top 100 Món Salad Ngon Nhất Thế Giới

Món nộm ứng thứ 42 trong danh sách, là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam.

Nguồn gốc và đặc trưng của nộm 2/3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới

Món nộm, hay còn được gọi là gỏi trong phương ngữ miền Nam, là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam.

Nguồn gốc

Nộm là tên gọi chung cho các món rau trộn, với cách chế biến gia vị và nguyên liệu rất linh động và sáng tạo tùy vào khẩu vị của từng vùng miền.

Nộm là cách gọi ở miền Bắc. Miền Nam Việt Nam gọi nộm là gỏi.

Món nộm được tạo thành từ việc kết hợp các nguyên liệu tươi ngon và gia vị trong một món ăn nhẹ, tươi mát.

Đặc trưng

Đến mỗi vùng đất, nộm lại được làm từ nguyên liệu có sẵn với sự sáng tạo kỳ diệu của người dân địa phương đó. Món nộm vì thế mang đặc trưng văn hóa và khẩu vị của các vùng miền khiến nó càng thêm phong phú, đa dạng.

Các nguyên liệu chính trong nộm thường bao gồm: rau sống (như rau muống, rau đắng, rau cải), trái cây (như xoài, dưa hấu, dứa), các loại gia vị (như đường, muối, nước mắm, chanh, tỏi) và thường được trang trí bằng hành phi, đậu phộng rang, hạt lựu, hoặc tôm khô.

Nộm có hương vị tươi mát, chua ngọt và giòn rụm, thường được chấm với nước mắm pha chua hoặc nước mắm tương đen.

Các loại nộm phổ biến 2/3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới

Việt Nam có nhiều loại nộm phổ biến và đa dạng với hương vị, nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. Có một số loại nộm phổ biến ở Việt Nam:

Nộm đu đủ

Nộm được làm từ đu đủ tươi thái mỏng, kèm theo các nguyên liệu như tôm, thịt gà hoặc thịt bò, hành phi, đậu phộng rang, rau sống và gia vị như nước mắm, đường, chanh và tỏi.

Nộm xoài

Nộm xoài là một món ăn phổ biến trong mùa hè. Nộm này sử dụng xoài chín tươi cắt thành sợi mỏng, kết hợp với tôm, tương, hành, ớt, đậu phộng rang và gia vị.

Nộm bò khô

Món nộm này sử dụng bò khô giòn, thái mỏng kết hợp với rau sống, hành phi, đậu phộng rang, hạt lựu và nước mắm pha chua.

Nộm gà

Nộm gà được làm từ thịt gà luộc, thái mỏng, kết hợp với rau sống, hành tây, hành phi, đậu phộng rang và nước mắm pha chua.

Nộm cá trích

Nộm cá trích là một món ăn phổ biến ở miền Trung Việt Nam. Cá trích được chiên giòn, kết hợp với rau sống, hành phi, đậu phộng rang, hạt lựu và nước mắm pha chua.

Nộm sen tươi

Món nộm này sử dụng hoa sen tươi và những nguyên liệu như tôm, thịt gà hoặc thịt heo, hành phi, đậu phộng rang, hạt lựu và nước mắm pha chua.

Cách thưởng thức của nộm 2/3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới

Cách thưởng thức món nộm – trong 3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới có thể thay đổi tùy theo loại nộm và khẩu vị cá nhân.

Đặt món nộm lên tô hoặc đĩa, sắp xếp các nguyên liệu một cách hấp dẫn, nếu có, trang trí món nộm bằng hành phi, đậu phộng rang, hạt lựu hoặc tôm khô để tăng thêm hương vị và mỹ quan.

Có thể chuẩn bị các gia vị tùy chọn như nước mắm pha chua, tương đen, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt… để có thể tùy ý thêm vào món nộm theo khẩu vị cá nhân.

Thêm những gia vị như hành phi, đậu phộng rang hoặc ớt tươi có thể làm tăng thêm hương vị và độ giòn của món nộm.

Nộm cũng được giới sành ăn đánh giá cao với 4/5 sao.

Gỏi Gà 3/3 Món Trộn Của Việt Nam Trong Top 100 Món Salad Ngon Nhất Thế Giới

Món gỏi gà (Vietnamese Shredded Chicken Salad) là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến của ẩm thực Việt Nam, xếp hạng thứ 94.

Nguồn gốc và đặc trưng của gỏi gà 3/3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới

Gỏi gà là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Dưới đây là thông tin về nguồn gốc và đặc trưng của gỏi gà:

Nguồn gốc

Gỏi gà có nguồn gốc từ ẩm thực miền Nam của Việt Nam, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam và được yêu thích trên khắp cả nước.

Đặc trưng

Gỏi gà là một món ăn chủ yếu từ thịt gà luộc hoặc gà quay, thịt gà được thái mỏng hoặc nhỏ nhắn, tạo nên hương vị thơm ngon và mềm mịn.

Gỏi gà thường được kết hợp với các loại rau sống như rau thơm, rau sống, hành tây, hành lá, rau răm, lá chanh, lá bắp cải, rau diếp cá, và các loại gia vị như tỏi, ớt, đậu phộng rang. Thường được chấm với nước mắm pha chua, nước mắm tương đen, hoặc nước mắm tương đậu.

Gỏi gà có hương vị tươi mát, chua ngọt, cay nhẹ và giòn rụm từ các loại rau sống.

Các loại gỏi gà phổ biến 3/3 món trộn của Việt Nam trong top 100 món salad ngon nhất thế giới

Một số loại gỏi gà phổ biến trong ẩm thực Việt Nam bao gồm:

Gỏi gà bắp cải

Gỏi gà bắp cải là một món ăn truyền thống và phổ biến. Gà luộc hoặc gà quay được thái mỏng, kết hợp với bắp cải tươi, hành tây, rau sống và các gia vị như tỏi, ớt, đậu phộng rang. Món này thường được chấm với nước mắm pha chua.

Gỏi gà xôi lạc

Gỏi gà xôi lạc là một món ngon đặc trưng của miền Bắc Việt Nam. Gà luộc hoặc gà quay được thái mỏng, trộn với xôi lạc rang giòn, rau sống, hành lá, rau răm và nước mắm pha chua. Món này thường được trình bày trên một lớp lá chuối.

Gỏi gà rau muống

Gỏi gà rau muống là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Gà luộc hoặc gà quay được thái mỏng, kết hợp với rau muống, hành tây, hành lá, ớt và nước mắm pha chua. Món này thường được trang trí bằng hành phi và đậu phộng rang.

Gỏi gà xoài

Gỏi gà xoài là một món ăn phổ biến trong mùa hè. Gà luộc hoặc gà quay được thái mỏng, kết hợp với xoài chín, rau sống, hành tây, rau răm và nước mắm pha chua. Món này có hương vị chua ngọt độc đáo từ xoài.

Gỏi gà hành tỏi

Gỏi gà hành tỏi có hương vị đặc trưng từ hành và tỏi. Gà luộc hoặc gà quay được thái mỏng, kết hợp với hành tím, tỏi, rau sống và nước mắm pha chua. Món này thường được trang trí bằng hành phi và đậu phộng rang.

Thông tin thêm

Tungan

Bài viết liên quan

Đánh giá

  • Điểm đánh giá
Translate »